Оригами в салате

Материалом для блюда из оригами является специальная съедобная бумага - wonton wrappers. Обычно ее используют для приготовления wontons, а также для традиционных яичных рулетов и potstickers (азиатская еда, напоминающая пельмени). Ну и, наконец, самый оригинальный метод использование wonton wrappers - приготовление съедобных оригами гренок. На сайте EvilMadScientist.com есть простая пошаговая инструкция, как сложить крошечных журавликов из этого съестного материала, это точно также как и складывать классических журавликов из бумаги. Потом их хорошо прожаривают и могут использовать в виде гренок в салате, либо как гарнир для различных блюд. Если покрыть только что зажаренных журавликов сладкой смесью сахара и корицы, то их можно подавать как десерт.

25 Авг 2006

Просмоторов: 5454

Комментарии (1)